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ERP可以實現(xiàn)零庫存嗎？

SEP企業(yè)顧問 | 03-16 17:16

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謀士朱升為那一年朱元璋制定了三個輝煌的計劃:“筑高墻，積大量糧，慢慢稱王”，奠定了276年大明的基礎。其中，第二個“積累大量糧食”實際上是擴大戰(zhàn)備物資庫存，而這一戰(zhàn)略在20世紀仍被新中國所采用。除了戰(zhàn)略影響，在戰(zhàn)術層面，庫存曾經(jīng)是一種獲取巨額利潤的方式。因此，“囤積居奇”一詞一直被使用。例如，資本家在解放之初的行為上海表明，在微觀環(huán)境中，庫存用作戰(zhàn)術也能給企業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟利益。
然而，隨著生產(chǎn)力水平的提高，人們終于迎來了從短缺經(jīng)濟到過剩經(jīng)濟，從賣方市場到買方市場的轉(zhuǎn)變。”庫存“這件事突然成了企業(yè)的煩惱。最有力的證據(jù)是，在1929年的經(jīng)濟危機期間，人們將牛奶倒入大海，并以非常殘酷的方式處理它庫存。進入在滯脹時代，經(jīng)濟危機似乎不再那么具有威脅性，但庫存過高的數(shù)量仍被稱為企業(yè)的“萬惡之首”和“萬惡之源”，而零庫存已成為現(xiàn)代企業(yè)家追求的目標。
作為現(xiàn)代管理思想和方法的代表，企業(yè)資源計劃受到企業(yè)家的期待。那么，既然“提高效率”和“降低庫存”是人們在描述企業(yè)資源計劃帶來的光明前景時最頻繁、最著重介紹的兩個內(nèi)容，那么企業(yè)資源計劃在企業(yè)降低庫存方面能發(fā)揮什么作用呢？企業(yè)資源計劃真能幫助企業(yè)實現(xiàn)零庫存嗎？讓我們試著分析一下。
首先，我們必須找出什么是庫存。在美國庫存和生產(chǎn)管理協(xié)會(APICS)的詞匯中，庫存被定義為:“為支持生產(chǎn)、維護、操作和客戶服務而儲存的各種材料；包括原材料和在制品、維修零件和生產(chǎn)消耗品、成品和備件等。”從另一個角度看，庫存是企業(yè)可以交換和出售的流動資產(chǎn)，一般占企業(yè)總資產(chǎn)的20-60%。在會計期末庫存，靜態(tài)價值作為“存貨”影響資產(chǎn)負債表，而整個會計期間的現(xiàn)值庫存作為“成本”影響企業(yè)的損益表。有人把庫存描述為企業(yè)中——種呆滯物料的積壓，這不夠準確。
其次，我們需要找出它出現(xiàn)的原因庫存。庫存是一項非常昂貴的投資。為了有效地管理它，找出為什么庫存在企業(yè)中被維護是非常必要的。為了更清楚地表達它，我們根據(jù)不同的原因和用途將庫存分為七種類型。
事實上，雖然不是每個企業(yè)都有全部七種類型庫存，但大多數(shù)企業(yè)都有幾種類型。同時，由于保持的目的不同庫存，企業(yè)有不同的控制目標和方法。無論如何，很少有人會把油價庫存從每桶20美元飆升至每桶70美元視為過期變質(zhì)食品庫存。
“零庫存”是一個特殊的庫存概念。這并不意味著儲存的貨物數(shù)量實際上為零，而是通過實施特定的庫存控制策略，使庫存數(shù)量最小化。零庫存可以大大減少甚至消除倉庫庫存貨物的一系列問題，如倉庫建設、管理成本、庫存維護、儲存、裝卸搬運成本、庫存占用周轉(zhuǎn)金和庫存老化、損耗、變質(zhì)等問題。正如我們在上表中所指出的，對于季節(jié)性材料和價格上漲可預測的材料，企業(yè)甚至可以通過期貨交易進行純粹的盈利操作，而庫存量最小化策略并不適用。因此，對于不同類型庫存和不同類型的管理控制方法，企業(yè)希望ERP系統(tǒng)能提供的幫助與ERP真正能提供的幫助是不一樣的。
因此，我們的結論是，零庫存不是一個企業(yè)的唯一目的，也不是一個類型豐富的企業(yè)實施ERP的必然結果庫存。毫無疑問，企業(yè)資源計劃的實施和運行可以幫助企業(yè)庫存以各種方式合理化，如儲備的儲備，壓縮的壓縮，生產(chǎn)的生產(chǎn)，鎖定的鎖定，從而給企業(yè)帶來顯著的改善，但它不會將各類企業(yè)庫存減少到零。
作為一種控制理念庫存，“零庫存”旨在減少所有無效操作和浪費，并有效利用各種系統(tǒng)和技術，如準確預測、短加工周期、有保證的質(zhì)量、可靠的供應商等?？傊非蟮氖窍槐匾娜哂鄮齑?，而不是沒有冗余庫存。零庫存是一個想法，而不是一個衡量標準，尤其不是一個適用于任何類型的標準庫存。
一般來說，評價庫存管理水平的標準主要有三個方面:第一，客戶服務水平，要求企業(yè)的庫存內(nèi)容和庫存水平既要保證銷售又要保證生產(chǎn)需要；二是庫存資金占用量，要求控制在企業(yè)預算內(nèi)。最后是庫存資本周轉(zhuǎn)率，超過或接近同行行業(yè)領先水平。零庫存的目標與企業(yè)資源規(guī)劃的目標相同。從這個角度來看，ERP系統(tǒng)和零庫存的理念通過不同的途徑達到了相同的目標。對于現(xiàn)代制造企業(yè)來說，用零庫存思想和企業(yè)管理軟件來管理“周期庫存”是可行的，如果滿足了“按訂單生產(chǎn)”、“穩(wěn)定生產(chǎn)能力”、“合理計劃”和“合格供應商”等一系列要求，則周期庫存可以減少到零，由此產(chǎn)生的閑置庫存也可以減少到零。

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